Скоро грядет Пасха и мы в Sokisahtel чувствуем душевный подъем! Это идеальное время, чтобы готовить всей семьей, раскрашивать яйца и радовать детей. Конечно, мы подготовили специальную пасхальную коллекцию из разнообразных ярких носков и даже подарочных комплектов, которые послужат достойным подарком близким людям или себе! Читай до конца, потому что мы поделимся вкуснейшим рецептом творожной пасхи, которая порадует Твоих домочадцев!

Что такое Пасха?


Пасха, она же Воскресение Христово, она же Светлое Христово Воскресение — древнейший и самый важный христианский праздник, который служит напоминаем о восстании Иисуса Христа из мертвых после его казни через распятие на кресте. На это же время приходятся празднования особого “времени магии” в современном неоязычестве Эстонии.

Традиции...


Раскрашивание яиц, их дарение, а потом битки (битье яиц концами друг о друга). Касательно традиции покраски яиц существует несколько объяснений. В христианстве — яйцо символизирует воскрешение, а красный цвет, в который зачастую яйца окрашены, ассоциируется с кровью Христа. В языческой традиции яйцо связывается с окончанием поста и магией плодородия. Детям зачастую говорят о пасхальном кролике и устраивают веселую “охоту на яйца” на природе.

Рецепт пасхи

Любимый рецепт на праздничный стол Sokisahtel, вне всяких сомнений, это — пасха. Рекомендуем приготовить всей семьей  непременно попробовать!

Вам понадобится:

  • 100г сливочного масла
  • 100мл caхара
  • 1 яйцо (по желанию)
  • 600г творога
  • 1-2 ст.л. лимонного сока и цедры
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • очищенные фисташки
  • 200мл сливок 35% жирности
  • 100г шоколада
  • марля (аптечная, например)
  • 50г миндальных хлопьев
  • 1 целый миндальный орешек (на счастье нашедшему)
Pasha kook

Приготовление:

  1. Возьми большую миску и хорошо смешай между собой масло и сахар.
  2. Во второй миске взбей сливки.
  3. Добавь к маслу творог, лимонные сок и цедру, (по желанию, яйцо), растопленный шоколад, мелко порубленный молочный шоколад, миндальные хлопья, целый миндаль и фисташки.
  4. Осторожно введи в смесь сливки.
  5. Перенеси смесь на марлю и в специальную форму для пасхи или сито, чтобы излишки влаги стекли.

Лучше всего пасха станет, если постоит в холодильнике сутки! На следующий день опрокинь ее на сервировочное блюдо, сними марлю и укрась по своему вкусу. Приятного аппетита!

Пасхальный комплект своими руками!

Если комплектов из двух или трех пар окажется недостаточно и захочется чего-нибудь покрупней, да и еще под свой вкус собранного, наш 7-дневный подарочный набор — идеальное решение! Если набор “Soovipakk” можно подстроить под себя, почему бы не собрать, так сказать, “пасхалку”? Каждый день, с понедельника по воскресенье, открываешь окошко и находишь за ним чудесную пару жизнеутверждающих носков! А можешь оставить формирование начинки нам, чтобы сделать себе сюрприз!